INGREDIENTES:
- 2 ajíes habaneros frescos (o 1 cucharadita de ají habanero en polvo)
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Jugo de 2 limones
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
- Pica finamente los ajíes habaneros, los tomates, la cebolla y el ajo.
- En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados
- Añade los tomates picados a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se ablanden Agrega los ajíes habaneros (frescos o en polvo) y mezcla bien.
- Transfiere la mezcla a una licuadora y Agrega el jugo de limón y una pizca de sal.
- Licuar hasta obtener una salsa suave.
- Prueba y ajusta la sal o el ají habanero según tu gusto.
tu salsa quedo Lista para servir Vierte la salsa en un recipiente y sírvela como acompañamiento para tacos, nachos, carne asada o la comida que mas te guste.
