SANDWICH PICANTE DE CARNE CON AJI Y QUESO MOZARELLA

Ingredientes (para 2 personas):

• 2 panes integrales o de tu elección
• 200 g de carne magra (pollo, res o cerdo)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de ají habanero (ajusta al gusto)
• 1 jalapeño fresco en rodajas
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate
• Queso mozzarella en rebanadas

Instrucciones:

1. Cocina la carne: En una sartén, calienta el aceite de oliva. Agrega la carne, sazonar con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. ¡Que el aroma llene tu cocina!
2. Prepara el pan: Mientras la carne se cocina, tuesta ligeramente los panes en una sartén o tostadora.
3. Arma el sándwich: En la base del pan, coloca las hojas de lechuga, luego la carne caliente, las rodajas de tomate y las rebanadas de queso mozzarella. Agrega una buena cucharada de ají habanero para ese toque picante.
4. Añade el jalapeño: Coloca las rodajas de jalapeño fresco encima. ¡Más picante, más diversión!
5. Cierra y disfruta: Coloca la otra rebanada de pan encima, ¡y listo! Corta por la mitad y disfruta de tu delicioso y picante sándwich.