PIZZA CON AJI HABANERO

El día de hoy vamos a preparar una deliciosa pizza para compartir con nuestros seres amados.

Ingredientes:

• 1 base de pizza
• 1 taza de salsa de tomate
• 200 g de queso mozzarella rallado
• 250 g de mozzarella de búfala, dividida en 4 partes
• 1 ají habanero fresco (o 1 cucharadita de ají habanero en polvo)
• 1 taza de pepperoni o tu carne favorita
• Aceite de oliva
• Orégano seco al gusto

Preparación:

• Precalienta el horno a 220°C (430°F).
• Prepara la base de pizza: Coloca la base de pizza en una bandeja para hornear.
• Salsa y queso: Unta la salsa de tomate sobre la base de pizza y espolvorea el queso mozzarella rallado uniformemente.
• Añade los toppings: Coloca el pepperoni y las partes de mozzarella de búfala sobre el queso.
• El toque especial: Pica finamente el ají habanero fresco (¡usa guantes!) y espárcelo sobre la pizza. Si prefieres, espolvorea el ají habanero en polvo en su lugar.
• Hornear: Rocía un poco de aceite de oliva y pon orégano seco. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
• Disfruta: Retira del horno, deja enfriar unos minutos, corta y ¡a disfrutar de esta delicia picante!